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BreadStorm for Mac(面包配方软件) v3.2.0激活版

2020年04月09 20:11 36 0 复制链接

爱好甜食的福利来了,你是否喜欢制作面包呢?BreadStorm mac是Macos上一款面包配方软件,同时你还能分享你的面包配方给所有那些面包师们。非常适合专业面包师,家庭/业余爱好面包师,面包店学生,面包店学徒,新面包配方的面包店开发人员以及面包科学领域的研究人员使用。

BreadStorm mac破解版功能介绍

在BreadStorm之前,公式很棘手。

  • 在BreadStorm之前,管理面包配方感觉如此令人生畏和耗时,大多数面包师都避免了这项任务。有充分的理由:可用的工具(铅笔和纸张,或电子表格程序)不适合面包师的需求。少数雄心勃勃的面包师拿起铅笔或潜入电子表格。

  • 在这样做时,他们经常在他们的公式中引入难以发现的错误。这些错误导致生产错误,浪费时间和精力,以及挫败感。每个面包师的公式往往是特殊的,很难让其他面包师阅读,受到启发和烘焙。每个公式需要30-60分钟才能完成,这是对揉捏,发酵,塑形,打样,烘焙,学习等节奏的不必要分心。

BreadStorm可以节省时间,捕获错误并简化沟通。

  • 今天在1-2分钟内,您可以在BreadStorm中输入公式,软件将为您完成所有数学运算。使用BreadStorm将成分重量转换为面包师的百分比。然后使用BreadStorm将面包配方缩放到所需的数量。

  • 任何错误都会在他们分散您的烘焙过程之前被捕获。公式可以编辑,保存供以后使用,或与面包烘焙的朋友,同事,学生或教师共享。管理一个面包配方不再是一项艰巨而耗时的任务 - 现在这是一种简单的乐趣。

使用BreadStorm原因

  • 能够创造,编辑和解释面包配方的面包师可以:在烘焙之前,先品尝面包。准确地比较一种面包配方与另一种面包配方,以建立面包知识。

  • 快速轻松地更改配方,同时了解这些变化如何与面包的其他元素(如水合,盐,糖和脂肪)相互作用。你可以说,面包配方是面包烘焙的理论方面。当理解并带入搅拌碗时,配方可以更深入地了解工艺,更好地进行决策,并与其他面包师进行更流畅的沟通。

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