IT之家7月17日消息 根据CNN的报道,雀巢(Nestle)推出了一款“不添加糖”的新款巧克力棒,将率先在日本上市,预计在2020年全球推出。
据报道,这家瑞士公司周二宣布了一款新的奇巧巧克力棒,它的甜味来自一种不添加任何精制糖的可可果实。
雀巢公司使用一项新的专利技术,将果肉制成粉末,并将其添加到巧克力中作为甜味剂,而不采用精制糖。雀巢公司表示,这种粉末状果肉是甜的,因为它含有果糖。雀巢公司声称,这种新巧克力“在口味、质地和质量上没有任何妥协”。
新的奇巧将于今年晚些时候在日本上市,并在2020年向全球推出。
纽约大学(New York University)斯坦哈特文化、教育和人类发展学院食品研究助理教授表示,新款奇巧在本质上并没有更健康,因为它仍然含有糖。
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