标签文章：#饮食#

• 22 对双胞胎研究表明，8 周纯素饮食可改善心血管健康

  

  IT之家12月6日消息，斯坦福大学医学院近日邀请22对同卵双胞胎进行试验，对比纯素饮食和杂食性饮食，发现纯素饮食8周之后，可以改善整体心血管健康。目前业内共识是，少吃肉可以改善心血管健康，不过现有的饮食研究往往受到遗传差异、教养和生活方式选择等因素的挑战。科学家选择在同一家庭长大，具备相似生活方式的同卵双胞胎，希望通过限制其它因素，来研究这个课题。该试验于2022年5月至7月进行，由22对同卵双胞

  Echo 2023.12.06 11:55 210浏览 0回复

  阅读更多

• 韩国人为什么爱吃泡面

  

  韩国人的泡面文化，跟中、日、美三国都有千丝万缕的关系。我一直以为新海诚只会拍动画，没想到还特别善于戳肺管子。前段时间他来国内宣传《铃芽之旅》，顺手晒出了他在北京宣传第一天的晚餐：在分享了自己用餐的喜悦后，新海诚又补了一刀，晒出了在韩国的晚餐：有人说新海诚这是故意「阴阳怪气」，我觉得完全没有道理。毕竟，待客之道就是主人把自己认为最好的食物拿出来招待客人。从这个角度来讲，韩国人请新海诚吃泡面，至少也算

  Echo 2023.06.03 21:27 136浏览 0回复

  阅读更多

• 低盐并非真健康，其实和高盐饮食一样危险

  北京时间12月7日消息，据国外媒体报道，一些科学家认为，低盐饮食其实和高盐饮食一样危险。真实的情况是怎样的？在去年的一段视频中，一位名为努斯雷特·戈克切（NusretGökçe）的土耳其厨师用一小撮盐为一大块牛排调味，他独特的撒盐动作在网络上吸引了许多关注，甚至为他赢得了“撒盐哥”（saltbae）的绰号。不过，人们对他的兴趣不仅仅在于如何撒盐。我们常常听到这样的警告，称摄入过多的盐会损害我们的健......

  Echo 2018.12.07 10:19 445浏览 0回复

  阅读更多

• 护肤效果哪家强？饮食健康最重要

  与使用乳液和药品相比，吃得好可能对皮肤健康更有益。但哪种维生素和营养元素能产生最健康的护肤效果呢？生物化学家MargreetVissers与护肤品公司有着共同的敌人：高度不稳定的自由基，它们会破坏细胞并攻击DNA。Vissers等科学家认为，皮肤需要从内部摄取维生素C等营养。联合利华在伦敦的科学研究副总裁JohnCasey表示，虽然我们的皮肤暴露在外面，但外部的营养成分却难以进入。现已退休的研究人......

  Echo 2018.12.03 07:56 617浏览 0回复

  阅读更多