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动物喝了咖啡会怎么样？蜘蛛：我网都不会织了
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。许多人选择喝咖啡，不仅因为它的独特风味，也为了咖啡中能“续命”的咖啡因。普遍认为，当喝下咖啡时，我们的中枢神经系统会兴奋起来，从而增加警觉度，让人的思维更清晰，提高注意力。不过，这只是咖啡对人的作用。对其他的一些动植物来说，咖啡可能有着更加神奇或危险的效果。动物喝了咖啡也会像人一样变得更清醒吗？|Giphy考察咖啡因对动物的影响比较麻烦，要观察它们的行为，测量生理特
阅读更多Echo 2022.11.29 21:59 142浏览 0回复
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茶中到底含有多少咖啡因？事实没那么吓人
咖啡因是一种天然兴奋剂，它存在于60多种植物中，在全球各地都很受人们的欢迎，我们经常喝的咖啡、巧克力和茶中都含有咖啡因。需要清楚的是，饮料中的咖啡因含量因成分和制作方法的不同而不同。虽然科学家认为咖啡因是安全的，但过量饮用可能总会引起一些担忧，当然你喝水喝多了也会有问题。为什么人们会格外关注咖啡因?据估计，世界上80%的人每天都喜欢喝咖啡。由于对人体存在刺激作用，科学家认为咖啡因对人体健康的好处不......
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工程师开发“芯片胎盘” ，模拟咖啡因从母亲到胎儿的传输
北京时间2月19日报道，工程师们利用微流体技术制造了一种“芯片胎盘”，能模拟化合物从母亲传输给胎儿的过程。最新一期科学杂志《全球挑战》公布了上述研究成果，并详细描述了工程师们的芯片胎盘模型。爱荷华州立大学(IowaStateUniversity)机械工程副教授、该项目负责人尼科尔·哈什米(NicoleHashemi)表示：“我对微流体技术很感兴趣，我很兴奋能利用这项技术来了解细胞环境和人体内发生的......
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咖啡那么苦，为什么还有那么多人爱喝？
北京时间12月6日消息，据国外媒体报道，一项新研究发现，对咖啡的苦味特别敏感的人其实喝的咖啡更多。这听起来似乎很违反直觉，但研究人员在11月5日在线发表于《科学报告》（ScientificReports）期刊上的论文中指出，这种敏感性不仅仅是味觉问题，而且更受到一个人基因组成的影响。“你可能会认为对咖啡因的苦味特别敏感的人会喝的更少，”研究作者、美国西北大学费恩伯格医学院的预防医学助理教授玛丽莲·......
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