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• 食品加工过程浪费太大，日企想用AI技术减少一点

  9月30日消息，据国外媒体报道，日本企业正利用人工智能和大数据减少食品生产环节的浪费问题。根据一项将于10月1日生效的法律，日本地方政府将制定减少食品浪费的行动计划，寻求企业部门的合作。日冷食品(NichireiFoods)和卡乐比(Calbee)等公司已经抢占了先机。日冷食品本财年开发了一套人工智能系统，用于检测鸡肉中难以去除的骨头。旧系统使用的X射线有时会给出假阳性结果，导致肉被白白扔掉。该公......

  Echo 2019.09.30 09:09 462浏览 0回复

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